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孕期饮食四原则
发布时间:2015-11-18 14:05:22 | 文章来源: | 作者:河北健康管理研究会 | 点击次数:1416


孕期要如何吃,才能保证口味好的同时兼备孕期营养的全面呢?

一、孕早期:保证足够的营养摄入

    孕早期的准妈妈容易孕吐,因此饮食原则为少食多餐,注意以下这些饮食原则,可以有效帮助准妈咪应对早孕反应,增加胃口:
1、在口味上选取自己比较喜欢的食物,并减少每次进食的量,少食多餐。
2、尽可能多地变换就餐环境,这样能激发食欲。
3、早孕期食欲大多不佳,可以选择一些酸性的食物。
4、如果孕吐严重,还可以自制糖姜片,自己制作可以保证没有防腐剂,又有止吐    的作用。
5、叶酸是胎宝宝发育初期非常重要的一种营养元素,孕妈咪在孕前三个月就应该    开始服用叶酸片。


孕早期食品推荐

1、优酪乳:除了牛奶以外,准妈咪平时也可喝些加了蜂蜜的优酪乳,有利于提高    自身免疫能力。相较于容易引起孕吐的牛奶,优酪乳的口味更容易为准妈咪所    接受。
2、柚子:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,可以缓解准妈咪孕    早期的呕吐。


二、孕中期:营养均衡

    准妈咪进入孕中期后,常常会有饥饿感袭来。所以,准妈妈可以继续保持少食多餐的习惯,注意营养的合理搭配。


孕中期食品推荐

1、苹果:苹果具有生津止渴、润肺、健脾等功效,能调理肠胃、促进肾机能,其    香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨多多尝试。
2、核桃:含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,还能增强机体抵抗力,并有镇咳    消喘的作用。若会经历冬季孕期的孕妈咪,可将它当作零食首选。另外,准妈    妈多吃核桃能补宝宝大脑。


    分别介绍了孕期三个阶段的具体饮食要点后,我们可以总结到孕期饮食的通用的四个原则,一起来看看吧。


一、保证营养平衡

    胎儿发育需要各种营养,因而准妈妈在孕期所摄取的营养一定要保证均衡,每类营养都要有所摄取。而由于不同食物所含的营养素不同,所以我们需要食用的食物种类也要多种多样,基本上想要保证营养均衡,主要的六大类食物不能忽视:五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。在这些中如果偏废或偏食哪一类食物,对于将平衡状态打破,不利于宝宝成大。


二、少量多餐,点心选择要慎重

    孕期腹胀是很多准妈咪常有的困扰,这是由于准妈咪不科学的进食所造成的,因而建议准妈妈采用少量多餐的进食原则,这样不仅可以减轻腹胀的不适,还能有效的控制孕期体重。孕期准妈咪可以随手准备些小点心,以便能随时享用,可是该如何挑选适合的点心呢?为了控制热量摄取并兼顾营养的需求,准妈妈可选择营养高且热量低的食物,如水果、麦片、低脂牛奶等,要尽量避开那些高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等。


三、饮食卫生要重视

    我们都知道句老话:病从口入,为了避免影响自身及胎儿的健康,对饮食卫生必须格外注意。可以从以下方面多加注意:应避免购买来源不明或价格过低的食品、尽量选购高质量的食品如有政府质量标章、尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等、一旦发现食品有异味或腐败请立刻停止食用,此外,请可多留意一些食品质量检测的新闻报导。


三、孕后期:把好体重管理最后一关

    孕后期,子宫的位置不断升高,开始挤占肠胃的空间。胃口差、胃排空感频繁等问题纷纷找上了准妈咪。因此在饮食上,要特别注意以下原则:
1、尽量选取易于肠道消化、吸收的食物。
2、除了三顿正餐,加餐要尽量选取热量低、脂肪含量低的食物。
   孕后期食品推荐
1、黑芝麻:其中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力    等作用,还可以强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、    皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少。
2、芹菜:富含纤维素,可以促进准妈咪肠道蠕动。芹菜几乎不含热量,非常适合    作为孕期的零食。


四、饮食替换原则

    准妈咪们为了让宝宝更加健康的发育,有时就有意识去吃那些有益的食物,即使准妈咪有偏食的现象,其实有时候准妈咪并不需要刻意的去改变自己的饮食习惯,懂得运用饮食替换原则一样能达到均衡营养的目的。如补充蛋白质,可是准妈咪不爱吃鱼,此时我们就可以选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等来取代,同种类型的食物之间所提供的营养素相同,可以自由替换。
    编辑提醒:饮食替换的基础在于营养不失衡,七大类食物所提供的营养素不同,因而替换只能发生在同一类食物中,不同类型的食物无法进行任意取代。

 
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